Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V KVĚTNU ZDE

Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - recept: natrhejte půl igelitové tašky květů. Pozor na mšice! Naplníme do sklenic od okurek, zasypu 0,5 kg cukru, zalijeme vodou a uzavřeme. Do skleničky dáme pár lžic cukru, deci vody, rozpustíme, trochu prohřejeme a nasypeme sušené vinné kvasnice. Když začnou šumět, nalijeme je do sklenice a necháme pokračovat v bohulibé činnosti přeměny cukru na alkohol. Za 1-2 dny přes cedník přelijeme do 5 l demižonu, přidáme rozpuštěného dalšího 0,5 kg cukru, vymačkáme 1 citron, dolijeme vodou.

A květy ještě jednou namočíme, a postup opakujeme. Za 4-5 dní je v demižonu příjemně sladká, na jazyku perlivá, voňavá skoro limonádka. Za 10 dní pak mléčně zabarvený "burčák" s veškerou zrádností, jaké je burčák schopen. Hodně teda záleží na teplotě, necháváme to v kuchyni na lince. Pozor, nezašpuntovat napevno! Při neopatrném otevření totiž máte lepivou šťávu po celé kuchyni, a velice tím potěšíte mravence v širém okolí. Je to velice příjemné a chutné pití při posezení u grilu, a podobně.

 

Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - suroviny, ingredience: 

  • 1/2 tašky květů černého bezu
  • 2 kg cukru
  • 2 citrony vinné kvasinky (možno dát i klasické droždí)
  • 10 litrů vody

Nemocí, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

bylinka   zápal   ruka   sušení   srdce   chladné   fytoterapie   mrtvice   kameny   sirup   strom   zlomenin   tlak   jaterní   nohy   Paracelsus   vlas   alergie   chřipka   brnění   rýma   kontraindikace   antibiotik   Treben   fermentace   víno   mensturace   pěstování   bolest   plíseň   účinek   arteriskleróza   střev   stvol   krvácení   nežádoucí   kůže   zánět   kapsaicin   ateroskleróza   katar   písek   krk   epilepsie   kůra   kořen   vliv   Mattioli   vitamin   kornatění   nálev   pupen   vitamín   sliznice   sběr   trávicí   Janča   artróza   Moučka   plísně   studené   houba   nachlazení   Janča   slezina   užití   choroba   bylina   zdraví   prášek   zrak   využití   Zentrich   babské rady   obsažené   kloub   květ   minut   slinivka   stonek   močopudný   ledvin   hlavy   astma   hlas   ovoce   zpracování   průjem   kvasinky   děti   návod   osteoporóza   slezina   vývar   hemeroid   angína   zácpa   Galenos   játra   horečka   vřed   nemoc   revma   recept   Zentrich   zelenina   list   nať   dásně   pijeme   kojenec   obsahuje   játra   koupel   komplikace   rostlina   akné   sval   žaludek   olej   zalijeme   mateřské   Váňa   štítná   čaj   horké   Podhorná   postup   bylinná směs   zelina   indikace   žlučník   migrén   stonek   viry   tinktura   inhalace   opar   neht   roztroušená   teplé   kolika   použití   účinky   Avicena   metabolismus   premenstruační   kontraindikace   odvar   řídnutí kostí   výroba   chřipka   končetina   šlacha   pálení   keř   abytyše Hildegarda   hemoroid   menstruační   dna   noha  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)