facebook

Smažený brutnák: jaro je tu v plné síle a na zahrádce je již hodně rostlinek, které můžou obohatit náš jídelníček. Jedna z nich je brutnák. Recept na smažený brutnák je jednoduchý a tak největším "problémem" bude najít listy brutnáku na zahradě.

Suroviny:

  • listy brutnáku (ne moc staré)
  • vajíčko
  • olej na smažení
  • sůl
  • mouka (chcete-li obalovat i v mouce)

Recept: Listy omyjeme, obalíme v rozšlehaném osoleném vajíčku a z obou stran osmažíme. A to je vše. Můžeme jíst samotné nebo s bramborem. Můžeme nabídnout i návštěvě, ručím vám za to, že je to rozhodně zaujme.