Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Vláknina je nestravitelná součást polysacharidů (zejména celulózy, ligninu  a pektinu), která ovlivňuje činnost střeva vstřebávání některých látek, např.   tuků, nebo léků. Vlákninu můžeme rozdělit do dvou skupin, a to na vlákninu  rozpustnou a nerozpustnou ve vodě.   Rozpustná vláknina má mnoho účinků, které působí příznivě na lidské zdraví.  

Po požití totiž absorbuje vodu a její objem se zvětšuje. Snižuje nejen kyselost  žaludečního obsahu, ale mění také jeho konzistenci. Obalením potravy
zamezuje přístupu štěpících enzymů a snižuje vstřebávání potravy. Navíc se  změkčuje střevní obsah a dochází ke snadnějšímu vyprazdňování. Pro tento  druh vlákniny je typický pektin nebo rostlinné slizy.   Nerozpustná vláknina špatně vstřebává vodu, nezvětšuje svůj objem a neovlivňuje
ani kyselost žaludku. Pozitivně však působí na střevní peristaltiku.   Do této skupiny patří především celulóza a lignin.   Pokud jde o obsah vlákniny, vysoké množství obsahují mimo jiné otruby,   hrách, fazole, celozrnný chléb, datle, sušené ovoce, brambory pečené ve slupce.   Prakticky bez vlákniny jsou cukr, vejce, máslo sýry, mléko, maso a ryby.

Účinky vlákniny jsou velmi široké, neboť odstraňuje zácpu, působí preventivně  proti vzniku hemoroidů a divertiklů (vychlípenin) střeva. Používá se jak v prevenci,   tak v léčbě zvýšeného obsahu cholesterolu a tuků v krvi, používá se při  léčbě dia betu a obezity a k omezování tvorby žlučových kamenů.  

Vláknina je však i vhodným preventivním prostředkem rakoviny tlustého  střeva a také rakoviny prsu a vaječníků u žen, které nejsou v klimakteriu. Mechanismus  tohoto působení sice není dostatečně znám, ale lze předpokládat,   že za to může schopnost vázat jedovaté látky a urychlovat střevní peristaltiku,   čímž dochází k rychlejšímu vylučování toxických látek z těla. Doporučovaná  dávka je 20-35 g vlákniny denně.

 

Rostliny bohaté na vlákninu:

ovesné vločky, mrkev, zelí, hřášek, fazole, jablka, rajčata, přeničná bílá a celozrnná mouka, chléb pšeničný, chléb žitný ad.  

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

metabolismus   končetina   rostlina   zpracování   trávicí   kolika   kontraindikace   roztroušená   víno   Avicena   Podhorná   vitamin   list   obsahuje   olej   horké   bylinka   koupel   ledvin   zácpa   játra   antibiotik   plísně   premenstruační   babské rady   žlučník   nohy   akné   kontraindikace   migrén   výroba   návod   teplé   opar   chladné   Mattioli   štítná   slinivka   čaj   kořen   krvácení   hlas   kornatění   pupen   vliv   Janča   sušení   rýma   použití   keř   sliznice   neht   hemeroid   kapsaicin   stvol   bylinná směs   prášek   vývar   zdraví   astma   Treben   artróza   slezina   nať   stonek   zelenina   chřipka   zrak   fytoterapie   Janča   chřipka   Zentrich   kojenec   srdce   sval   zánět   bylina   kůže   ruka   abytyše Hildegarda   fermentace   kvasinky   Paracelsus   angína   sirup   nálev   Zentrich   horečka   obsažené   revma   mensturace   recept   mrtvice   řídnutí kostí   Váňa   kloub   inhalace   epilepsie   tinktura   menstruační   odvar   studené   sběr   zalijeme   tlak   Galenos   zelina   zápal   střev   květ   strom   dna   noha   kůra   užití   choroba   komplikace   kameny   katar   ateroskleróza   postup   bolest   vřed   mateřské   játra   průjem   močopudný   hemoroid   děti   nemoc   Moučka   indikace   arteriskleróza   využití   vlas   houba   brnění   nežádoucí   minut   žaludek   vitamín   pěstování   plíseň   nachlazení   zlomenin   stonek   písek   alergie   osteoporóza   dásně   krk   pálení   slezina   hlavy   jaterní   ovoce   pijeme   viry   šlacha  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)