- 1. Fermentace
- (Kategorie)
- Vytvořeno 4. únor 2015
- 2. Fermentace listů jahody, jahodníku, maliny, maliníku, ostružiny, ostružiníku, černého rybízu - postup, návod
- (Receptury)
- Čaj z fermentovaných listů jahodníku - listy z lesního jahodníku (maliníku, ostružiníku, černého rybízu) necháme jeden den ve stínu zavadnout, druhý den navlhčíme utěrku, listy podrtíme válečkem a zavineme ...
- Vytvořeno 14. červenec 2015
- 3. Fermentace bylin, bylinek - postup, návod
- (Fermentace)
- Fermentace stručně řečeno ubere bylinkám léčivé účinky, ale zvýrazní chuť a aroma. Klasickým příkladem je černý čaj. V domácích podmínkách se obvykle fermentuje list jahodníku, maliníku a ostružiníku. ...
- Vytvořeno 4. březen 2015
- 4. Křídlakové víno - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- (Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou)
- ... stát zakryté, do vychladnutí. Aktivujte vinné kvasinky a přidejte jej do nádoby. Nechte nádobu zakrytou asi týden, až se fermentace trochu sníží. Přelijte do demižónu. Postupujte jako u ostatních vín - ...
- Vytvořeno 25. květen 2020
- 5. Křídlatka japonská - účinky na zdraví, použití, využití, užívání, pěstování
- (Keře)
- ... chutné. Suroviny na 1 l kefírové křídlatkové limonády: 30 ml křídlatkového sirupu 500 ml vodního kefíru z první fermentace a nebo 200 ml čiré, kyselé syrovátky cca 400 ml vody Rozpusťte sirup ...
- Vytvořeno 23. září 2019
- 6. Devatero kvítí - seznam bylinek (bylinkářka Vanda Vrlová)
- (Receptury)
- ... a demonostrována je fermentace bylin. Samozřejmostí je ukázka míchání bylin do devatera. Seznam bylinek v devateru kvítí: řepík meduňka mateřídouška máta květ ...
- Vytvořeno 1. duben 2015
- 7. Neslané jalovcové zelí pro hypertoniky, kardiaky, lidi s otoky - recept, postup, návod
- (Receptury)
- ... přikryjeme čistým prkýnkem a zatížíme kamenem. Uchováváme při teplotě 20-26 °C, aby fermentace probíhala rychleji. Účinky rostliny: nemoci jater, srdce pleť obličeje, vlasy, nehty - zlepšuje stav Po několika ...
- Vytvořeno 16. březen 2015
- 8. Jablečný ocet - recept, postup, návod, příprava, výroba, suroviny, ingredience,
- (Receptury)
- ... do nádoby s širokým hrdlem. Na každý litr šťávy lze přidat 50-100 g medu nebo cukru a vymíchat do úplné homogenizace. Aby náležitě proběhla druhá fáze fermentace, musíme nádobu zakrýt gázou a ponechat na ...
- Vytvořeno 10. březen 2015
- 9. Šípkové víno - recept, postup, návod na výrobu, účinky, využití
- (Receptury)
- ... fermentace ustane (šípky klesnou na dno), slije se víno na proces čištění, šípky se znovu posypou cukrem a zalijí vodou ve stejném poměru. Po druhé fermentaci se oba druhy vína slijí a po celkovém vyčištění ...
- Vytvořeno 10. březen 2015
- 10. Jahoda, jahodník jako bylinka - účinky na zdraví, co léčí, použití, užívání, využití
- (Byliny)
- ... se dá koupit i v lékárně a v drogerii. Mnohé recepty doporučují fermentaci listů, které se potom více podobají ruskému čaji. Jde o zahřívání. Profesionální bylinkáři to ale nedoporučují - fermentace snižuje ...
- Vytvořeno 2. červenec 2014
- 11. Devatero kvítí - řepík, meduňka, mateřídouška, máta, lípa, bez, třezalka, dobromysl (oregano), sedmikráska, maliník, ostružiník, jahodník
- (Hledání - Odkazy / Videa o bylinkách)
- ... získávala zkušenosti od starých "babek kořenářek". Ve videu dále demonstruje jak se dělá fermentace a co to vlastně je. Dále se zmiňuje o tom, jak uklidňuje sběr bylin v přírodě a jaké pozitivní emoce přitom ...
- Vytvořeno 17. leden 2019
- 12. fermentace
- (Štítky)
- fermentace
- Vytvořeno 29. duben 2019
- 13. Boryt barvířský - účinky na zdraví, co léčí, použití, užívání, využití, pěstování
- (Článek označeno jako: fermentace)
- Boryt barvířský (latinsky Isatis tinctoria) je dvouletá či krátkověká vytrvalá barvířská bylina je domácí v jihovýchodní Evropě a Středozemí. Pěstuje se už od starověku a výrazně se rozšířil po dalších ...
- Vytvořeno 26. duben 2019
- 14. Heřmánek římský, rmen (rmenec) sličný - účinky na zdraví, co léčí, použití, užívání, využití
- (Článek označeno jako: fermentace)
- Heřmánek římský (latinsky chamaemelum nobile) - jde o vytrvalý druh heřmánku, kterému se také říká rmen sličný. Je to 15-30 cm vysoká rostlina, která se pěstuje ve dvou variacích - buď plnokvěté, nebo ...
- Vytvořeno 28. květen 2015
- 15. Fermentace ostružiníkových listů - postup jak na to?
- (Poradna)
- Dobrý den pane doktore, 14.6.2020 jsem poprvé zkusila fermentovat listy ostružiníku. Našla jsem zde u vás info o fermentaci z roku 2015. Též jsem zde našla info s mírně jiným způsobem fermentace. Prosím, ...
- Vytvořeno 15. červen 2020
- 16. Černý česnek, fermentace česneku - nádoba
- (Poradna)
- Dobrý den Zbyňku, po dalších studicí mne velice zaujal fermentovaný česnek. Mám velký zájem jej vyrobit, avšak fermentační nádoby jsou velmi drahé. Ve svém článku píšete, že se dá femrnetovat česnek ...
- Vytvořeno 21. únor 2018
- Nejnovější stránka: Sírovec žlutooranžový - účinky na zdraví, co léčí, použití, užívání, využití
Jsme na facebooku, přidejte se do skupiny, sledujte nové články.