Tymián účinky zdraví léčba léčení užívání dávkování tymiánový olej čaj Tymián obecný (thymus vulgaris) původně pochází z oblasti Středomoří, postupně se rozšířil do východní i střední Evropy. Existují různé typy tymiánu, které se jmenují podle silic, jež obsahují. Tak je například známý voňavý citrónový či pomerančový. Rostlina samotná osahuje kromě silic ještě spoustu dalších účinných látek, jako jsou třísloviny, hořčiny, flavony, aromatické kyseliny a samozřejmě typické silice thymol a karvakrol.


Účinky rostliny:



Účinky rostliny:

  • nachlazení, záněty horních cest dýchacích
  • kašel
  • průjem
  • nadýmání
  • problémy s trávením
  • paraziti střev
  • různé záněty, silný antiseptický účinek proti bakteriím
  • nespavost (bylinkový polštářek)
  • močopudný účinek, diuretikum
  • revma, revmatismus, revmatoidní artritida
  • dna
  • bolesti svalů po posilování nebo námaze
  • bolesti kloubů
  • zánět úst, zápach z úst
  • plíseň, plísňová onemocnění kůže ad.

SOUHRN:

  • Dostupnost: podél cest, v zahradách, v obchodě
  • Užívání: nať s lístky
  • Kdy se sbírá: od června do července
  • Co léčí, účinky: různé záněty, močové cesty, trávicí soustava, dýchací cesty, bolesti svalů, žlučníkové nemoci, problémy s trávením, revma, bolesti kloubů ad.

Morfologie a zajímavosti:

Nízký polokeř. Dorůstá do velikosti jen 20–30 cm, pochází ze Středomoří. V létě vytváří droboučké, ale velmi četné květy světlounce růžové barvy.
Rostlina při rozemnutí mezi prsty velmi příjemně voní. Stačí ho i pohladit rukou a ruka Vám bude vonět.
Sušená nať se dává do bylinkových polštářů pro lepší usínání.

 

Pěstování tymiánu:

Tymián roste hojně podél pěšinek, na lukách a má rád sluníčko a teplo. Můžeme si ho pěstovat i doma na zahrádkách např. ve sklace nebo v květináči či truhlíku na parapetu za oknem. Nesmíme ho však přelévat, přemokření nesnáší a hyne. 

Další informace jak pěstovat tymián jsou zde.

 

Umístění na zahradě:

Vyžaduje slunečnou a dobře propustou půdu, má rád spíše skylky a skalnaté srázy, nesnáší zamokření, přelití.

 

Sběr a sušení tymiánu:

Sběr tymiánu provádíme za suchého počasí, nejlépe kolem poledne, v období těsně před rozkvětem a to během června a července. Sbíráme jeho celou NEDŘEVNATOU nať (tu necháváme, aby obrazil /znovu vyrostl/ nový tymián).
Sušíme ho pak v tenké vrstvě nebo svázaný do svazečků a zavěšený na vzdušném stinném místě.

 

Tymián účinky zdraví léčba léčení užívání dávkování tymiánový olej čajLéčivé účinky na zdraví člověka:

Nezastupitelné místo má tymián také v lidovém léčitelství, protože je jednou z nejsilněji antisepticky působících bylin vůbec.
Tymián se používá při nemocech horních cest dýchacích, hlavně na kašel. Dobře ovlivňuje průdušky při astmatu.
Je účinný proti bakteriím, plísním a střevním parazitům.
Je účinný proti průjmům a nadýmání a celkově zlepšuje trávení.
Současně je tymián také skvělé diuretikum, takže zbavuje tělo zadržovaných tekutin v těle (vodnatelnost) a tím sekundárně zmírňuje infekce močových cest.
Pomáhá při revmatismu a dně.
Tymián lze používat také zevně. Tymiánový olej můžete masírovat bolavé svaly a klouby postižené artritidou.
Nálev nebo tinktura z tymiánu je zase skvělé kloktadlo či ústní voda (řeší zápach z úst).
Nejčastěji se ale využívá jako čaj.

 

Použití v kuchyni:

Není v kuchyni nad doma vypěstovaný tymián. Jako koření se přidává do polévek, omáček a k přípravě uzenin a ryb. Jak vylepšit jídla jako je rajská omáčka a dýňová polévka?

Pan Jiří z Facebooku: Nikdy mně nikdo neuměl 40 let udělat rajskou omáčku tak, jako jí dělala moje maminka, která se jí naučila, když žila na Slovensku. Až teprve nyní pře dvěma roky jsem ucítil před jednou restaurací tu správnou známou vůni maminčiny rajské. Nelenil jsem a zašel do restaurace se zeptat kuchaře. Hádejte co tu vůni dělalo ...no přece tymián !!! Ihned jsem si ho vysel a od té doby si dávám tymián do všeho. Nikdy jsem neměl moc rád dýňovou polévku, ale když se do ní nasype čerstvý tymián ze zahrádky a přidá lžička zakysané smetany, tak už nemusí být nic jiného k obědu - mňaaam!

 

RECEPTY:

 


Související fráze:

tymiánový sirup ► pěstování ► mast ► čaj ► just ► olej ► krém ► citrónový ► kašel ► obecný ► účinky ► využití ► koření ► v kuchyni ► cena ► ceník ► akce ► v kuchyni ► druhy ► přezimování ► množení ► zalévání