Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
BYLINY SBÍRANÉ V ZÁŘÍ ZDE

vojteska-tolice-seta-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuzitiTolice setá, vojtěška (latinsky medicago sativa) - starověcí Arabové považovali vojtěšku (tolici) za matku všech medikamentů. Tato rostlina náleží do čeledi motýlokvětých. Polský název "abazur« neboli "lucerna", převzatý původně z latiny, získala v 17. století a poukazuje na to, že semena v luscích v noci svítí. Později se zjistilo, že semena obsahují značné množství fosforu.



Účinky rostliny:

  • vysoká hladina cholesterolu
  • ateroskelróza, arterioskleróza, kornatění tepen, zvápenatění tepen
  • záněty močocých cest, močového měchýře
  • snížení hladiny krevního cukru glukózy
  • zlepšení krevního boěhu
  • fragilita kapilár - snižuje praskání drobných dév 
  • zdroj fytohormonoů
  • obsahuje vápník, hořčík, mangan, zinek, železo, draslík, křemík, fluor, vitamíny A, betakaroten, B2, B12, C, K
  • obsahuje flavonoidy
  • usnadňuje vstřebání bílkovin ze stravy
  • vhodná na srddeční nemoci, anginu pectoris, poškozené věnčité tepny srdce
  • nemoci kloubů
  • vypadávání vlasů
  • hojení kožních oděrek, vředů, ran
  • léčí infekce
  • snižuje nezdravý LDL cholesterol

I když se až donedávna považovala výhradně za pícninu, objevili její chuťové hodnoty příznivci makrobiotické, vegetariánské či veganské kuchyně. Klíčky vojtěšky jsou vynikající přísadou do salátů, omáček i na obložený chléb. 

Silnými léčivými vlastnostmi se vyznačuje šťáva ze zelených lodyh tolice - snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zabraňuje kornatění (ateroskleróze), léčí záněty močového systému, reguluje hladinu cukru, zlepšuje krevní oběh a chrání před praskáním malých cév. Rovněž je zdrojem fytohormonů a vápníku, hořčíku, manganu, železa, zinku, mědi, draslíku, křemíku a fluoru.  Kromě toho dodává flavonoidy, vitamin A i betakaroten a vitaminy B2, B12, C a K. Také je zdrojem látek, které ulehčují vstřebávání bílkovin

Tolice se doporučuje osobám ohroženým kornatěním cév (aterosklerózou), trpícím srdečními chorobami, nemocemi kloubů a močové soustavy nebo při nedostatku křemíku (praskající cévky v očích i po těle, padání vlasů).

Vojtěška (tolice) má velmi široký záběr působnosti. Podporuje vyhojení oděrek, vředů, otevřených ran, rovněž pomáhá v boji s infekcí. Její používání zvyšuje v krvi hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou (díky tomu se snižuje hladina "špatného" a zvyšuje hladina "dobrého" cholesterolu v krvi) a zásadním způsobem zažehnává rozvoj kornatění tepen - aterosklerozy. 

 

Recepty a zpracování vojtěšky, tolice:

  • Čerstvá šťáva z vojtěšky, tolice se připravuje nejlépe na šnekovém odšťavovači, pokud ho nemáme, stačí čerstvě utrženou nať rozemlít a šťávu vymačkat (třeba v plátěném ubrousku). Není jí třeba moc, naopak, nesmí se to s dávkováním přehánět, to bychom si mohli spíš ublížit. Takže vylisujeme 50-60 ml, které rozdělíme na dvě denní dávky - první vypijeme hned, druhou uchováme v lednici v uzavřené nádobě. Každý den připravujeme šťávu čerstvou, nikdy ne do zásoby. Pokud máme odšťavovač, můžeme ji smíchat i se šťávou ze zeleniny, obzvláště vhodná je mrkvová a z červené řepy. Té z vojtěšky musí být ve výsledné směsi ale zase jen maximálně 25-30 ml!
  • Prášek z vojtěšky, tolice se vyrábí jednodušším způsobem, stačí nasbírat kvetoucí nať, usušit ve stínu a po usušení rozdrtit na jemný prášek. Uchováváme ho v dobře uzavřených, skleněných nádobách, nejlépe se zabroušeným víčkem. Opět nepřipravujeme velké zásoby, stačí tak dávka na týden, poté umeleme čerstvou. Užíváme polovinu kávové lžičky 2-4x denně. Prášek z nati je ale nejméně účinný, pokud máme možnost, dáváme spíš přednost čerstvé šťávě a semenům.
  • Naklíčená semena vojtěšky se chroustají jen tak, nebo se přidávají do salátů stejně jako jiné klíčky, které si vyrobíme doma nebo koupíme v obchodě. Připravujeme vždy jenom jednu polévkovou lžíci, pokud chceme dodržet několikatýdenní léčebnou kúru, tak na výrobu potřebujeme tři sklenice, kde budeme postupně připravovat klíčky každý druhý den tak, abychom měli stále čerstvé. Polévkovou lžíci semen večer opláchneme, zalijeme vlažnou vodou a necháme přes noc stát. Ráno opět propláchneme, necháme okapat a vložíme do sklenice, kterou nezavíráme, pouze přikryjeme plátnem a necháme na teplém, tmavším místě 3 dny stát. Každý den opět propláchneme a vrátíme okapané zpět. Po třech dnech se začnou tvořit klíčky, sklenici vyneseme ještě jeden den na sluníčko, aby se trochu zazelenaly a už můžeme konzumovat.1 Užíváme 2-3 kávové lžičky denně, zbytek uchováváme v lednici ve sklenici s víkem.
  • Zimní alternativa aneb jak jíst vojtěšku v zimě - pokud z nějakého důvodu chceme jíst vojtěškul v zimě (třeba kvůli rekonvalescenci nebo v chřipkovém období pro posílení imunity a k doplnění stavu vitamínů a minerálů), můžeme ji zkusit vypěstovat stejně jako řeřichu na vlhčené vatě na okenními parapetu. Na mističku se rozprostře vata, pokropí se vodou, na ni se „vysejí" semínka a několikrát denně kropíme, aby byl podklad stále vlhký Za několik dnů začnou lézt zelené klíčky, které odstřihneme a jíme na chlebu s máslem nebo přidáváme do salátů.

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

zelenina   koupel   sval   Váňa   průjem   kojenec   artróza   migrén   kontraindikace   plíseň   strom   ledvin   slinivka   slezina   zápal   neht   písek   hlavy   kořen   ovoce   choroba   bylinná směs   kapsaicin   krvácení   zlomenin   zrak   játra   Materia medica   fermentace   keř   noha   horké   účinek   Zentrich   rostlina   horečka   brnění   Mattioli   menstruační   tlak   nálev   fytoterapie   kameny   bylinka   sirup   jaterní   kornatění   viry   vlas   účinky   prášek   zácpa   stonek   výroba   štítná   řídnutí kostí   vliv   premenstruační   květ   list   indikace   užití   revma   kvasinky   roztroušená   teplé   kůra   minut   zpracování   kloub   ruka   stvol   arteriskleróza   chřipka   pupen   sliznice   střev   dásně   bolest   hemeroid   sušení   srdce   Janča   návod   babské rady   kolika   vitamin   inhalace   nať   Moučka   nohy   žaludek   houba   astma   obsahuje   epilepsie   angína   mateřské   rýma   děti   Galenos   šlacha   játra   využití   postup   dna   akné   abytyše Hildegarda   stonek   ateroskleróza   sběr   pijeme   studené   zelina   krk   tinktura   osteoporóza   nachlazení   slezina   kůže   Paracelsus   vitamín   mrtvice   hlas   odvar   kontraindikace   obsažené   zánět   antibiotik   končetina   žlučník   použití   mensturace   pálení   recept   hemoroid   vývar   víno   alergie   močopudný   Treben   opar   metabolismus   pěstování   katar   trávicí   olej   bylina   čaj   zdraví   nemoc   plísně   Janča   komplikace   Podhorná   chřipka   zalijeme   vřed   chladné   Avicena   nežádoucí   Zentrich  

Počet stránek ve webu:

3288

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online