Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVNU ZDE

vojteska-tolice-seta-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuzitiTolice setá, vojtěška (latinsky medicago sativa) - starověcí Arabové považovali vojtěšku (tolici) za matku všech  medikamentů. Tato rostlina náleží do čeledi motýlokvětých.   Polský název "abazur« neboli "lucerna",   převzatý původně z latiny, získala v 17. století a poukazuje  na to, že semena v luscích v noci svítí. Později se  zjistilo, že semena obsahují značné množství fosforu.



Účinky rostliny:

  • vysoká hladina cholesterolu
  • ateroskelróza, arterioskleróza, kornatění tepen, zvápenatění tepen
  • záněty močocých cest, močového měchýře
  • snížení hladiny krevního cukru glukózy
  • zlepšení krevního boěhu
  • fragilita kapilár - snižuje praskání drobných dév 
  • zdroj fytohormonoů
  • obsahuje vápník, hořčík, mangan, zinek, železo, draslík, křemík, fluor, vitamíny A, betakaroten, B2, B12, C, K
  • obsahuje flavonoidy
  • usnadňuje vstřebání bílkovin ze stravy
  • vhodná na srddeční nemoci, anginu pectoris, poškozené věnčité tepny srdce
  • nemoci kloubů
  • vypadávání vlasů
  • hojení kožních oděrek, vředů, ran
  • léčí infekce
  • snižuje nezdravý LDL cholesterol

I když se až donedávna považovala výhradně za  pícninu, objevili její chuťové hodnoty příznivci makrobiotické,   vegetariánské či veganské kuchyně. Klíčky  vojtěšky jsou vynikající přísadou do salátů, omáček  i na obložený chléb.  

Silnými léčivými vlastnostmi se vyznačuje  šťáva ze zelených lodyh tolice - snižuje hladinu  cholesterolu v krvi, zabraňuje kornatění (ateroskleróze), léčí záněty  močového systému, reguluje hladinu cukru,   zlepšuje krevní oběh a chrání před  praskáním malých cév. Rovněž je  zdrojem fytohormonů a vápníku,   hořčíku, manganu, železa, zinku,   mědi, draslíku, křemíku a fluoru.   Kromě toho dodává flavonoidy, vitamin  A i betakaroten a vitaminy  B2, B12, C a K. Také je  zdrojem látek, které ulehčují  vstřebávání bílkovin.  

Tolice se doporučuje osobám ohroženým kornatěním  cév (aterosklerózou), trpícím srdečními chorobami, nemocemi kloubů a močové soustavy nebo při nedostatku křemíku  (praskající cévky v očích i po těle, padání vlasů) .

Vojtěška (tolice) má velmi široký záběr působnosti. Podporuje  vyhojení oděrek, vředů, otevřených ran, rovněž  pomáhá v boji s infekcí. Její používání zvyšuje v krvi  hladinu lipoproteinů s nízkou hustotou (díky tomu se  snižuje hladina "špatného" a zvyšuje hladina "dobrého"  cholesterolu v krvi) a zásadním způsobem zažehnává  rozvoj kornatění tepen - aterosklerozy.  

 

Recepty a zpracování vojtěšky, tolice:

  • Čerstvá šťáva z vojtěšky, tolice se připravuje nejlépe na šnekovém odšťavovači, pokud ho nemáme, stačí čerstvě utrženou nať rozemlít a šťávu vymačkat  (třeba v plátěném ubrousku). Není jí třeba moc, naopak, nesmí se to s dávkováním přehánět, to bychom si mohli spíš ublížit. Takže vylisujeme 50-60 ml, které rozdělíme na dvě denní dávky - první vypijeme hned, druhou uchováme v lednici v uzavřené nádobě. Každý den připravujeme šťávu čerstvou, nikdy ne do zásoby. Pokud máme odšťavovač, můžeme ji smíchat i se šťávou ze zeleniny, obzvláště vhodná je mrkvová a z červené řepy. Té z vojtěšky musí být ve výsledné směsi ale zase jen maximálně 25-30 ml!
  • Prášek z vojtěšky, tolice se vyrábí jednodušším způsobem, stačí nasbírat kvetoucí nať, usušit ve stínu a po usušení rozdrtit na jemný prášek. Uchováváme  ho v dobře uzavřených, skleněných nádobách, nejlépe se zabroušeným víčkem. Opět nepřipravujeme velké zásoby, stačí tak dávka na týden, poté umeleme čerstvou. Užíváme polovinu kávové lžičky 2-4x denně. Prášek z nati je ale nejméně účinný, pokud máme možnost, dáváme spíš přednost čerstvé šťávě a semenům.
  • Naklíčená semena vojtěšky se chroustají jen tak, nebo se přidávají do salátů stejně jako jiné klíčky, které si vyrobíme doma nebo koupíme v obchodě.   Připravujeme vždy jenom jednu polévkovou lžíci, pokud chceme dodržet několikatýdenní léčebnou kúru, tak na výrobu potřebujeme tři sklenice, kde budeme postupně připravovat klíčky každý druhý den tak, abychom měli stále čerstvé. Polévkovou lžíci semen večer opláchneme, zalijeme vlažnou  vodou a necháme přes noc stát. Ráno opět propláchneme, necháme okapat a vložíme do sklenice, kterou nezavíráme, pouze přikryjeme plátnem a necháme na teplém, tmavším místě 3 dny stát. Každý den opět propláchneme a vrátíme okapané zpět. Po třech dnech se začnou tvořit klíčky, sklenici vyneseme ještě jeden den na sluníčko, aby se trochu zazelenaly a už můžeme konzumovat. 1 Užíváme 2-3 kávové lžičky denně, zbytek uchováváme v lednici ve sklenici s víkem.
  • Zimní alternativa aneb jak jíst vojtěšku v zimě - pokud z nějakého důvodu chceme jíst vojtěškul v zimě (třeba kvůli rekonvalescenci nebo v chřipkovém období pro posílení imunity a k doplnění stavu vitamínů a minerálů), můžeme ji zkusit vypěstovat stejně jako řeřichu na vlhčené vatě na okenními parapetu. Na mističku se rozprostře vata, pokropí se vodou, na ni se „vysejí" semínka a několikrát denně kropíme, aby byl podklad  stále vlhký Za několik dnů začnou lézt zelené klíčky, které odstřihneme a jíme na chlebu s máslem nebo přidáváme do salátů.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

zpracování   migrén   končetina   Podhorná   výroba   řídnutí kostí   zrak   štítná   kolika   ledvin   chřipka   sběr   prášek   hemoroid   žlučník   Janča   astma   Treben   šlacha   zánět   žaludek   pupen   děti   recept   artróza   zlomenin   kůra   list   sušení   fytoterapie   bolest   keř   plíseň   hemeroid   rostlina   ateroskleróza   vitamín   chřipka   Váňa   mensturace   kornatění   inhalace   katar   choroba   alergie   abytyše Hildegarda   vitamin   kloub   revma   zelina   horečka   olej   kůže   kontraindikace   akné   zelenina   nálev   antibiotik   pěstování   zalijeme   účinek   Galenos   strom   kvasinky   zápal   mateřské   slezina   kontraindikace   víno   játra   vývar   sliznice   nežádoucí   nachlazení   ruka   obsažené   koupel   slinivka   průjem   použití   epilepsie   menstruační   Avicena   premenstruační   kapsaicin   chladné   stonek   pijeme   noha   houba   květ   vřed   pálení   metabolismus   účinky   ovoce   Moučka   stonek   komplikace   nemoc   trávicí   osteoporóza   arteriskleróza   brnění   krk   zdraví   kojenec   Janča   bylina   Zentrich   střev   horké   studené   tlak   nohy   rýma   močopudný   nať   vliv   vlas   stvol   krvácení   játra   teplé   čaj   obsahuje   neht   užití   fermentace   kameny   minut   roztroušená   hlas   bylinná směs   kořen   sval   využití   slezina   indikace   angína   dna   jaterní   návod   viry   postup   plísně   hlavy   srdce   zácpa   Zentrich   odvar   babské rady   mrtvice   Paracelsus   Mattioli   dásně   tinktura   opar   písek   sirup   bylinka  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online