Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
BYLINY SBÍRANÉ V ŘÍJNU ZDE

cesnacek lekarsky ucinky co leci pouziti uzivani vyuziti pro zdraviČesnáček lékařský (latinsky alliaria petiolata) patří do čeledi brukvovité, je vysoký 20-90 cm a kvete v dubnu až květnu. Je to dvouletá bylina. Listy má střídavé, dlouze řapíkaté, vroubkované, horní srdčité, dolní ledvinovité. Květy bílé, ve vrcholových hroznech, korunní lístky 5-7 mm dlouhé. Plody jsou šešule, šikmo rozestáté, čtyřhranné, až 7 cm dlouhé. Rostlina vůní připomíná česnek.



Účinky rostliny:

  • jarní únava
  • jarní detoxikace
  • kvasinky ve střevech
  • čištění krve (podpora odvodu nežádoucích metabolitů močí)
  • zánět dásní
  • zuby hrozící vypadnutím
  • nadýmání (pro nadbytek kvasinek ve střevech)

cesnacek-lekarsky-ucinky-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-pro-zdravi-2 cesnacek-lekarsky-ucinky-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-pro-zdravi-3 cesnacek-lekarsky-ucinky-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-pro-zdravi-4

TIP ZBYŇKA MLČOCHA: česnáček se nesuší. Jí se přímo nebo se nakládá (např. do octa apod.). 

 

Výskyt a rozšíření:

křoví, okraje cest a lesů, pěšinky mezi záhony. 

 

Záměna:

mladé listy česnáčku lékařského se dají zaměnit s mladými listy popence obecného. Ty jsou kulaté a lesklé a chutnají spíše jako máta.

 

Jemnější než medvědí česnek

Nejsou příbuzné, a to ani vzdáleně a přesto tato bylina z čeledi brukvovitých voní a chutná stejně jako česnek medvědí z čeledi česnekovitých. Česnáček většinou najdete na jaře tam, kde česnek medvědí neroste — je jemnější než tato bylina, ale dá se stejně dobře použít k jarní očistě těla jako ona.

 

K osvěžující jarní kúře

Česnáček lékařský obsahuje značné množství vitaminu C a provitaminu A, čímž posiluje tělo unavené po dlouhé zimě. Za pikantní chuť vděčí hořčično-olejovým glykosidům, které brzdí šíření choroboplodných zárodků a současně vypuzují ze střeva kvasinky způsobující nepříjemné nadýmání. Hořčičné oleje navíc povzbuzují odstranění škodlivin z těla pomocí ledvin. Rozložte si jeho listy na chleba s máslem — čerstvé jsou nejúčinnější.

 

Kloktadlo na dásně

Ke kloktání si připravíte čaj z čerstvé byliny tak, že 1 lžíci česnáčku zalijete 250 ml horké vody. Pomáhá při zánětech dásní a uvolněných zubech. Sušit listy se nevyplatí, protože jejich účinek ani chuť se nedá konzervovat. Listy se dají natrhat skoro po celý rok. V létě můžete sbírat zralá semena a použít je stejně jako hořčičná semínka k okořenění jídel.


Chutná jako česnek

Název alliaria připomíná společnou chuť s česnekem (allium). Petiolatus znamená i řapíkatými listy. I české lidové názvy se odvíjejí od této vlastnosti, a tak se česnáčku říká i česnečinka, psí česnek, zaječí česnek nebo česneková bylina.


Koření a chutný ocet

Listy chutnají nejlépe na jaře, než česnáček lékařský rozkvete. Můžeme jím kořenit jarní saláty, ryby či jehněčí maso. Také se z něj dá připravit ocet.
Sklenici se šroubovacím uzávěrem volně naplňte čerstvými lodyhami, listy i poupaty a vše zalijte kvalitním octem tak, aby bylina byla dokonale
zakrytá. Už po několika dnech je ocet hotový. Části bylin v něm mohou zůstat, než všechen ocet spotřebujete.

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

zrak   sušení   recept   mrtvice   čaj   horečka   fytoterapie   list   indikace   tinktura   neht   kojenec   řídnutí kostí   kontraindikace   astma   hemoroid   kvasinky   zpracování   kameny   mateřské   Materia medica   kolika   květ   premenstruační   ruka   koupel   kůra   revma   bylina   viry   vřed   prášek   sval   fermentace   močopudný   minut   akné   teplé   horké   chřipka   inhalace   chladné   rýma   stonek   účinky   kapsaicin   nať   Zentrich   odvar   vitamin   účinek   chřipka   zelina   brnění   slinivka   vliv   bylinka   střev   kloub   arteriskleróza   postup   žaludek   menstruační   obsažené   návod   Váňa   epilepsie   zánět   dna   noha   vlas   bolest   Zentrich   rostlina   strom   hemeroid   plíseň   abytyše Hildegarda   ateroskleróza   nežádoucí   sliznice   Janča   zelenina   angína   ovoce   studené   houba   antibiotik   Galenos   pěstování   játra   plísně   stonek   Janča   žlučník   Mattioli   zácpa   dásně   krk   končetina   mensturace   choroba   pálení   jaterní   děti   zápal   využití   kornatění   srdce   zdraví   sběr   zalijeme   štítná   nachlazení   kořen   olej   artróza   sirup   migrén   obsahuje   zlomenin   trávicí   Moučka   metabolismus   babské rady   užití   opar   alergie   bylinná směs   Paracelsus   vývar   slezina   osteoporóza   Treben   ledvin   pupen   víno   keř   vitamín   hlas   komplikace   kontraindikace   použití   katar   písek   kůže   průjem   tlak   Podhorná   nemoc   Avicena   výroba   šlacha   nálev   stvol   játra   slezina   nohy   krvácení   roztroušená   pijeme   hlavy  

Počet stránek ve webu:

3339

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online