Jsme na facebooku, Salát z topinamburů – postup přípravy, recept: Topinambury očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Nastrouháme si rovněž mrkev a celer a vše promícháme. Přidáme hrášek, olej, zakapeme citrónovou šťávou a promícháme. Podáváme s pečivem nebo opečenými tousty.
Účinky rostliny:
Salát z topinamburů - suroviny:
- cca 20 kusů topinamburů
- 1 menší celer
- 60 g čerstvého nebo sterilovaného hrášku
- 1 mrkev
- 1 lžíce oleje
- 1 citron
Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde.
