mangoldovy spenat recept postup navod priraprava suroviny ingredienceMangoldový špenát - recept: mangoldové listy omyjeme, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme do měkka. Vyjmeme je, vodu z mangoldu si ponecháme a listy umeleme na masovém mlýnku. Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibuli, zaprášíme moukou, osmažíme na světlou jíšku, podlijeme mlékem a trochou vody z mangoldu, dobře rozšleháme a povaříme v hustší omáčku. Přidáme mangold, utřený česnek, osolíme a opepříme, krátce podusíme a vmícháme rozšlehané vejce, provaříme a podáváme.


Účinky rostliny:



Účinky rostliny:

  • křehké cévy, fragilita kapilár, zpevnění cévní stěny - pružnost, pevnost cév
  • ateroskleróza, arterioskleróza, zvápenatění tepen
  • prevence rakoviny, prevence nádorů
  • chudokrevnost, anémie, blednička
  • deprese
  • poruchy nálady - rozlada
  • klimakterium
  • soustředění, paměť

Mangoldový špenát - suroviny, ingredience:

  • cibule 1 kus
  • česnek 2 stroužky
  • máslo 30 g
  • mléko 100 ml
  • mouka hladká 2 lžíce
  • Mangold list - 500 g
  • pepř
  • sůl
  • vejce 1 kus