Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
BYLINY SBÍRANÉ V ZÁŘÍ ZDE

Jaro přímo volá po doplnění vitaminů a minerálních látek po dlouhé zimě. Letos sice dlouhá zima nebyla a dalo by se říct, že nebyla ani zima. I přesto si ale můžete udělat velice chutný špenát z kopřivy a bršlice. Kopřiva obsahuje bílkoviny, sacharidy, minerální látky, třísloviny, vitaminy a histamín, bršlice vitaminy A a C, minerální soli, silice a bílkoviny. Kopřivový špenát je téměř zdarma, vyžaduje ovšem jistou námahu ve formě sběru.

U sbírání kopřivy si nezapomeňte vzít sebou gumové rukavice. Jinak budete na sběr dlouho pamatovat. Bršlici si nespleťte s rozpukem jízlivým, který je jedovatý - na rozdíl od bršlice má ale hořkou chuť.

Recept: Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte listy kopřivy, bršlice a česnek nakrájený na plátky. Zalijte trochou vody a poduste cca 20 minut. Poté přidejte sůl a pepř a nasucho osmaženou mouku, Směs rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou kaši. Poté přidejte smetanu a podávejte.

Suroviny: 

  • talíř čerstvých mladých listů kopřivy
  • talíř čerstvých mladých listů bršlice kozí nohy
  • 1 cibuli
  • česnek
  • 250 ml smetany
  • mouka na zahuštění
  • sůl, pepř, olej

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

rostlina   kontraindikace   zelina   horečka   dna   choroba   mrtvice   plísně   krk   srdce   obsahuje   brnění   akné   abytyše Hildegarda   Váňa   zlomenin   nemoc   mensturace   návod   využití   hlavy   Treben   menstruační   antibiotik   stvol   komplikace   list   Paracelsus   nálev   hemoroid   výroba   stonek   olej   kloub   teplé   květ   opar   prášek   sirup   pijeme   kolika   jaterní   končetina   zdraví   Zentrich   vývar   odvar   kůra   užití   minut   pálení   nachlazení   štítná   premenstruační   děti   noha   hlas   slezina   tlak   játra   nať   plíseň   krvácení   průjem   Zentrich   dásně   bolest   žlučník   postup   fermentace   ateroskleróza   stonek   sliznice   ruka   ovoce   kvasinky   obsažené   vliv   kojenec   zalijeme   účinky   metabolismus   Mattioli   slezina   kameny   recept   Materia medica   bylinná směs   nohy   strom   zrak   zánět   zelenina   babské rady   vřed   kornatění   chladné   močopudný   indikace   rýma   keř   roztroušená   katar   migrén   studené   šlacha   inhalace   tinktura   žaludek   kontraindikace   alergie   houba   vitamin   Moučka   víno   vlas   mateřské   Podhorná   kapsaicin   bylinka   řídnutí kostí   Avicena   vitamín   sušení   zácpa   bylina   epilepsie   použití   artróza   kořen   neht   střev   angína   písek   arteriskleróza   chřipka   ledvin   zpracování   slinivka   játra   astma   účinek   kůže   hemeroid   osteoporóza   pěstování   Galenos   chřipka   nežádoucí   koupel   sběr   Janča   zápal   viry   horké   trávicí   čaj   sval   pupen   Janča   revma   fytoterapie  

Počet stránek ve webu:

3287

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online