Mangoldová kaše s vařeným květákem - recept: květák uvaříme do středně tvrda, vytáhneme, omastíme rozpuštěným máslem. Listy mangoldu dusíme 10 minut, umeleme, vložíme do uvařené kaše z ovesných vloček. Podle potřeby zředíme vývarem z květáku. Osolíme, okořeníme majoránkou, česnekem, solí. Omastit máslem, květák na míse obložíme mangoldem.
Účinky rostliny:
Suroviny, ingredience:
- 1/2 kg mangoldu
- 1 květák
- 100g ovesných vloček
- 60 g másla
- 2 vejce
- sůl
- špetka majoránky
- 1 stoužek česneku
- pepř.