Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
BYLINY SBÍRANÉ V ZÁŘÍ ZDE

Boršč s bolševníkem obecným - recept: hlávkové zelí, 4 brambory, červená řepa, mrkev, petržel, dvě cibule, dva šálky mladých lístků bolševníku, česnek, 3 lžíce másla trocha rajčatového protlaku, 200 ml kysané smetany, 1 lžíce octa, 1 lžíce cukru, bobkový list, nové koření, pepř (kuličky), 1 lžíce petrželky. Pokrájené zelí a brambory vaříme 15 minut. 

Červenou řepu dusíme na másle (nebo sádle) s octem cukrem a rajčatovým protlakem. Zvlášť zpěníme na másle nakrájenou cibuli, mrkev a petržel a bolševník. Vše pak smícháme dohromady, okořeníme a vaříme ještě asi 20 minut. Do hotového boršče přidáme utřený česnek a ozdobíme petrželkou. Podáváme s kysanou smetanou.

Alergie a hrozba otravy: Pozor! U citlivých jedinců může rostlina vyvolat podráždění pokožky, můžete vyzkoušet jednoduchý test – trochu rostlinné šťávy vetřít na
předloktí. Pokud pokožka nereaguje, alergická reakce se neprokázala. Při konzumaci je nutné vyloučit záměnu s bolševníkem velkolepým invazním druhem, který je jedovatý. Pokud je někde zaznamenán souvislý porost bolševníků jedná se právě o zmíněný invazní druh bolševník velkolepý a tedy ho NEKONZUMUJTE!

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

žaludek   abytyše Hildegarda   Váňa   kontraindikace   pěstování   Podhorná   vliv   vitamin   choroba   Mattioli   návod   nať   babské rady   vlas   zpracování   roztroušená   stonek   odvar   angína   květ   Avicena   teplé   zalijeme   koupel   Janča   keř   fytoterapie   neht   kornatění   alergie   zlomenin   obsažené   chřipka   Galenos   zrak   horečka   nachlazení   řídnutí kostí   plíseň   šlacha   Materia medica   ruka   brnění   akné   pálení   bylina   strom   kvasinky   kořen   vývar   opar   hemeroid   Zentrich   použití   zácpa   recept   studené   účinek   pupen   olej   játra   nemoc   vřed   slinivka   krk   děti   mrtvice   stonek   chřipka   tlak   žlučník   dna   písek   vitamín   nálev   průjem   rýma   zápal   ateroskleróza   artróza   metabolismus   prášek   komplikace   Moučka   jaterní   nežádoucí   hlas   sirup   pijeme   čaj   viry   hlavy   tinktura   antibiotik   fermentace   zánět   sušení   obsahuje   sliznice   zelina   krvácení   kameny   plísně   končetina   inhalace   dásně   postup   arteriskleróza   epilepsie   revma   noha   stvol   sval   bylinka   střev   bolest   hemoroid   osteoporóza   kontraindikace   katar   víno   rostlina   indikace   kůže   trávicí   kloub   nohy   horké   slezina   močopudný   zelenina   zdraví   bylinná směs   Janča   slezina   kůra   Zentrich   migrén   štítná   játra   výroba   houba   minut   užití   využití   list   menstruační   kolika   sběr   kojenec   mateřské   kapsaicin   ovoce   chladné   srdce   účinky   Paracelsus   premenstruační   astma   mensturace   Treben   ledvin  

Počet stránek ve webu:

3287

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online