Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVENCI ZDE

bylinkova polevka sedmibylinna polevka pro dlouhy zivotTato vysoce výživná a posilující polévka je vynikajícím vývarem zejména pro ty, kdo jsou nemocní nebo se zotavují z nějaké nemoci. Je to skvělý recept, do kterého je možné přidat libovolný počet posilujících nebo adaptogenních bylin. Kdykoli je to možné, používejte čerstvé bylinky, ale pokud je nemáte k dispozici, poslouží vám jejich sušené nakrájené kořeny. Tuto polévku je možné připravit také se základním kuřecím vývarem.

Bylinková polévka - suroviny, ingredience:

  • extrapanenský olivový olej
  • 2 cibule, nakrájené na plátky nebo na kostičky
  • 2 až 3 stroužky česneku, nakrájené
  • 3 litry vody
  • 8 velkých čerstvých nebo sušených hub houževnatce jedlého (šiitaké), nakrájených
  • 120 g čerstvého lopuchového kořene (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 120 9 čerstvého kořene pampelišky (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 60 g kustovnice čínské
  • 30 g astragalu (kozinec blanitý), najemno nakrájeného
  • 30 g rdesna mnohokvětého (fo-ti; ho šou wu), nakrájeného a prosetého
  • 1 polévková lžíce čerstvě nastrouhaného zázvorového kořene
  • 30 g ženšenového kořene (jakéhokoli druhu ženšenu)
  • miso pasta dle vaší volby

 

Postup:

  • Ve velkém hrnci rozehřejte malé množství olivového oleje, pouze aby pokryl jeho dno. Přidejte k němu cibuli a česnek a poduste je, až změknou a zezlátnou.
  • Přilijte vodu a přiveďte ji k varu.
  • Přidejte houby a bylinky, zmírněte plamen a vařte na mírném ohni několik hodin.
  • Jakmile kořeny změknou, vypněte sporák a přeceďte byliny. (Často však byliny nechávám ve vývaru, obzvláště pokud byla většina z nich čerstvá.) Dochuťte polévku miso pastou. Nevařte již však toto miso, neboť by se tím v něm zničily cenné enzymy. Do hotové polévky můžete přidat další koření či ochucovadla a také nakrájenou zeleninu.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

kořen   květ   Váňa   angína   pěstování   premenstruační   epilepsie   zánět   žaludek   antibiotik   horké   víno   kapsaicin   Materia medica   řídnutí kostí   krk   minut   prášek   alergie   mateřské   slezina   dásně   použití   bylinka   indikace   metabolismus   babské rady   obsažené   kloub   Zentrich   studené   hemoroid   kvasinky   fytoterapie   viry   noha   roztroušená   akné   kolika   obsahuje   odvar   postup   chřipka   olej   jaterní   sliznice   Zentrich   chladné   zdraví   artróza   písek   vlas   neht   migrén   kojenec   inhalace   zalijeme   revma   rostlina   sběr   koupel   pálení   rýma   pijeme   zlomenin   dna   průjem   hlavy   houba   brnění   užití   bylinná směs   trávicí   nemoc   ledvin   střev   zpracování   výroba   využití   opar   účinky   fermentace   nohy   vitamín   nať   játra   astma   keř   horečka   vřed   mensturace   kameny   vývar   slinivka   bylina   nežádoucí   sušení   nálev   vitamin   čaj   kornatění   děti   Paracelsus   zelina   tinktura   tlak   stvol   hlas   kůže   katar   Treben   Moučka   chřipka   Mattioli   list   osteoporóza   sirup   Janča   návod   kůra   zácpa   hemeroid   Podhorná   plísně   srdce   slezina   teplé   bolest   Avicena   močopudný   játra   štítná   ruka   strom   nachlazení   šlacha   kontraindikace   žlučník   pupen   menstruační   zelenina   zrak   ateroskleróza   stonek   mrtvice   recept   choroba   vliv   Galenos   abytyše Hildegarda   plíseň   komplikace   zápal   Janča   arteriskleróza   účinek   sval   ovoce   kontraindikace   stonek   končetina   krvácení  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online