Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVNU ZDE

bylinkova polevka sedmibylinna polevka pro dlouhy zivotTato vysoce výživná a posilující polévka je vynikajícím vývarem zejména pro ty, kdo jsou nemocní nebo se zotavují z nějaké nemoci. Je to skvělý recept, do kterého je možné přidat libovolný počet posilujících nebo adaptogenních bylin. Kdykoli je to možné, používejte čerstvé bylinky, ale pokud je nemáte k dispozici, poslouží vám jejich sušené nakrájené kořeny. Tuto polévku je možné připravit také se základním kuřecím vývarem.

Bylinková polévka - suroviny, ingredience:

  • extrapanenský olivový olej
  • 2 cibule, nakrájené na plátky nebo na kostičky
  • 2 až 3 stroužky česneku, nakrájené
  • 3 litry vody
  • 8 velkých čerstvých nebo sušených hub houževnatce jedlého (šiitaké), nakrájených
  • 120 g čerstvého lopuchového kořene (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 120 9 čerstvého kořene pampelišky (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 60 g kustovnice čínské
  • 30 g astragalu (kozinec blanitý), najemno nakrájeného
  • 30 g rdesna mnohokvětého (fo-ti; ho šou wu), nakrájeného a prosetého
  • 1 polévková lžíce čerstvě nastrouhaného zázvorového kořene
  • 30 g ženšenového kořene (jakéhokoli druhu ženšenu)
  • miso pasta dle vaší volby

 

Postup:

  • Ve velkém hrnci rozehřejte malé množství olivového oleje, pouze aby pokryl jeho dno. Přidejte k němu cibuli a česnek a poduste je, až změknou a zezlátnou.
  • Přilijte vodu a přiveďte ji k varu.
  • Přidejte houby a bylinky, zmírněte plamen a vařte na mírném ohni několik hodin.
  • Jakmile kořeny změknou, vypněte sporák a přeceďte byliny. (Často však byliny nechávám ve vývaru, obzvláště pokud byla většina z nich čerstvá.) Dochuťte polévku miso pastou. Nevařte již však toto miso, neboť by se tím v něm zničily cenné enzymy. Do hotové polévky můžete přidat další koření či ochucovadla a také nakrájenou zeleninu.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

kvasinky   plísně   komplikace   osteoporóza   Avicena   fytoterapie   arteriskleróza   kolika   Treben   viry   kořen   teplé   použití   zápal   kornatění   inhalace   metabolismus   Zentrich   zelenina   migrén   katar   plíseň   hlas   Paracelsus   pěstování   tlak   účinek   kontraindikace   epilepsie   opar   výroba   chřipka   krk   jaterní   štítná   bylina   nemoc   slezina   kameny   hemeroid   mateřské   nálev   slinivka   žlučník   vliv   Galenos   kůže   hlavy   mensturace   noha   játra   zácpa   angína   postup   ledvin   stonek   pijeme   nachlazení   obsažené   srdce   chladné   víno   dásně   indikace   menstruační   účinky   hemoroid   sval   sirup   kontraindikace   list   minut   písek   abytyše Hildegarda   čaj   Mattioli   vitamín   pálení   Zentrich   kůra   zelina   pupen   odvar   akné   kloub   sběr   dna   krvácení   návod   zánět   rostlina   bylinná směs   Váňa   vlas   průjem   revma   horečka   strom   kapsaicin   ruka   slezina   keř   Janča   Podhorná   řídnutí kostí   žaludek   houba   fermentace   mrtvice   ovoce   děti   Janča   trávicí   antibiotik   šlacha   sliznice   zalijeme   zlomenin   končetina   olej   využití   koupel   studené   tinktura   brnění   astma   prášek   užití   zdraví   horké   recept   babské rady   sušení   rýma   Moučka   zrak   nať   bylinka   bolest   stonek   roztroušená   vřed   střev   nežádoucí   ateroskleróza   vitamin   stvol   choroba   neht   chřipka   močopudný   vývar   premenstruační   kojenec   nohy   obsahuje   artróza   alergie   zpracování   játra   květ  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online