Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
BYLINY SBÍRANÉ V ZÁŘÍ ZDE

bylinkova polevka sedmibylinna polevka pro dlouhy zivotTato vysoce výživná a posilující polévka je vynikajícím vývarem zejména pro ty, kdo jsou nemocní nebo se zotavují z nějaké nemoci. Je to skvělý recept, do kterého je možné přidat libovolný počet posilujících nebo adaptogenních bylin. Kdykoli je to možné, používejte čerstvé bylinky, ale pokud je nemáte k dispozici, poslouží vám jejich sušené nakrájené kořeny. Tuto polévku je možné připravit také se základním kuřecím vývarem.

Bylinková polévka - suroviny, ingredience:

  • extrapanenský olivový olej
  • 2 cibule, nakrájené na plátky nebo na kostičky
  • 2 až 3 stroužky česneku, nakrájené
  • 3 litry vody
  • 8 velkých čerstvých nebo sušených hub houževnatce jedlého (šiitaké), nakrájených
  • 120 g čerstvého lopuchového kořene (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 120 9 čerstvého kořene pampelišky (nebo 60 g sušeného), nakrájeného na tenké plátky
  • 60 g kustovnice čínské
  • 30 g astragalu (kozinec blanitý), najemno nakrájeného
  • 30 g rdesna mnohokvětého (fo-ti; ho šou wu), nakrájeného a prosetého
  • 1 polévková lžíce čerstvě nastrouhaného zázvorového kořene
  • 30 g ženšenového kořene (jakéhokoli druhu ženšenu)
  • miso pasta dle vaší volby

 

Postup:

  • Ve velkém hrnci rozehřejte malé množství olivového oleje, pouze aby pokryl jeho dno. Přidejte k němu cibuli a česnek a poduste je, až změknou a zezlátnou.
  • Přilijte vodu a přiveďte ji k varu.
  • Přidejte houby a bylinky, zmírněte plamen a vařte na mírném ohni několik hodin.
  • Jakmile kořeny změknou, vypněte sporák a přeceďte byliny. (Často však byliny nechávám ve vývaru, obzvláště pokud byla většina z nich čerstvá.) Dochuťte polévku miso pastou. Nevařte již však toto miso, neboť by se tím v něm zničily cenné enzymy. Do hotové polévky můžete přidat další koření či ochucovadla a také nakrájenou zeleninu.

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

babské rady   neht   použití   Avicena   angína   sběr   mrtvice   kojenec   děti   šlacha   slinivka   revma   dna   vitamín   slezina   ovoce   pijeme   plíseň   menstruační   pěstování   horečka   srdce   opar   list   sušení   Janča   nať   obsažené   kvasinky   bolest   jaterní   čaj   pupen   vývar   kolika   žlučník   účinek   brnění   zdraví   migrén   noha   návod   trávicí   arteriskleróza   studené   hlavy   metabolismus   zpracování   Treben   osteoporóza   chřipka   recept   dásně   teplé   Galenos   bylinka   účinky   mensturace   vitamin   zelina   nemoc   zápal   Paracelsus   stvol   kapsaicin   užití   Materia medica   odvar   kůra   výroba   vlas   slezina   alergie   hemoroid   štítná   ledvin   epilepsie   řídnutí kostí   kontraindikace   Podhorná   nálev   Zentrich   Janča   hemeroid   kornatění   víno   písek   roztroušená   viry   prášek   tlak   plísně   Zentrich   hlas   koupel   krvácení   žaludek   obsahuje   zrak   mateřské   zánět   pálení   zelenina   Moučka   premenstruační   minut   rýma   ateroskleróza   fermentace   průjem   strom   fytoterapie   květ   chřipka   katar   zlomenin   nohy   nachlazení   akné   nežádoucí   Mattioli   vliv   kořen   tinktura   krk   horké   bylinná směs   bylina   využití   ruka   kontraindikace   choroba   artróza   zácpa   chladné   indikace   keř   kloub   stonek   abytyše Hildegarda   olej   játra   astma   kůže   sval   kameny   játra   komplikace   zalijeme   sirup   houba   Váňa   končetina   střev   sliznice   antibiotik   močopudný   vřed   stonek   rostlina   postup   inhalace  

Počet stránek ve webu:

3287

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online