Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVNU ZDE

Salát z mořských řas recept postup návod příprava suroviny ingredienceNěkdy bývá pro lidi těžké naučit se při vaření používat mořské řasy. Následující recept je zajímavou kombinací různých chutí a představuje báječný pokrm. Stovky lidí, kterým jsem ho podávala, si oblíbily mořské řasy připravené uvedeným způsobem.

Ačkoli při přípravě tohoto pokrmu můžete použít jakékoli mořské řasy, k mým oblíbeným patří hiziki a arame. Obě tyto řasy jsou velmi lahodné a mají jemnou chuť. Důkladně řasy omyjte a nakrájejte je na malé kousky. Pokud používáte sušené řasy, bude třeba je nejdříve přibližně na půl hodiny namočit do studené vody.

 

Suroviny, ingredience:

  • olivový nebo sezamový olej
  • 2 cibule, nakrájené
  • 1 až 4 stroužky česneku, nakrájené
  • 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 šálky mrkve, nakrájené na tenké plátky
  • 1/4 šálku vody
  • 1 šálek mořských řas (více či méně, dle chuti)
  • 2 šálky vařené hnědé rýže
  • 1/2 šálku sojové omáčky tamari
  • 1/4 šálku medu
  • 2 až 3 polévkové lžíce sezamového oleje z pražených semínek
  • kajenský pepř

 

Recept:

Na pánvi rozehřejte malé množství olivového nebo sezamového oleje, jen aby pokryl dno pánve. Přidejte cibuli a zprudka ji osmahněte dozlatova. Poté k ní přidejte česnek a zázvor a ještě několik minut smažte. Poté přidejte ke směsi mrkev a přilijte vodu. Přikryjte pánev a vše poduste na velmi mírném ohni přibližně 8 až 10 minut či až mrkev změkne.

Scedte mořské řasy, přidejte je na pánev a společně ještě několik minut povařte. Nakonec přisypte rýži a vše důkladně promíchejte.

Na další pánvi prohřejte tamari s medem, sezamovým olejem a kajenským pepřem. Dochuťte směs dle potřeby a poté ji přelijte přes rýži s mořskými řasami. Bude mít sladko- pálivou a kořeněnou chuť.

Tento pokrm se tradičně podává studený, ale výborně chutná i horký.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

Galenos   slezina   viry   Avicena   tinktura   kapsaicin   Janča   zelina   hemeroid   komplikace   Mattioli   astma   vývar   kůra   žaludek   fytoterapie   teplé   tlak   fermentace   písek   Moučka   nachlazení   kolika   rostlina   roztroušená   bylinka   účinek   děti   migrén   olej   vřed   kontraindikace   obsahuje   sušení   sirup   sběr   abytyše Hildegarda   sliznice   kloub   zlomenin   hemoroid   použití   Podhorná   choroba   mensturace   rýma   ruka   účinky   epilepsie   kůže   osteoporóza   menstruační   metabolismus   pupen   babské rady   zrak   revma   Zentrich   zánět   krvácení   nežádoucí   akné   nálev   dásně   játra   stonek   list   zdraví   studené   brnění   Váňa   prášek   horké   končetina   ledvin   obsažené   vitamín   hlas   Zentrich   vlas   chladné   noha   zalijeme   krk   játra   neht   kameny   květ   plíseň   vitamin   chřipka   řídnutí kostí   kornatění   kvasinky   kontraindikace   angína   štítná   katar   sval   chřipka   hlavy   střev   indikace   koupel   kojenec   houba   žlučník   minut   premenstruační   zácpa   inhalace   pálení   zelenina   artróza   průjem   jaterní   nohy   stvol   zápal   čaj   vliv   užití   keř   bolest   výroba   srdce   kořen   trávicí   alergie   dna   postup   nať   Treben   plísně   pijeme   bylina   mrtvice   slinivka   ovoce   antibiotik   nemoc   stonek   šlacha   ateroskleróza   bylinná směs   mateřské   močopudný   horečka   strom   Paracelsus   zpracování   opar   recept   víno   odvar   využití   návod   Janča   arteriskleróza   pěstování   slezina  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online