Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVENCI ZDE

Salát z mořských řas recept postup návod příprava suroviny ingredienceNěkdy bývá pro lidi těžké naučit se při vaření používat mořské řasy. Následující recept je zajímavou kombinací různých chutí a představuje báječný pokrm. Stovky lidí, kterým jsem ho podávala, si oblíbily mořské řasy připravené uvedeným způsobem.

Ačkoli při přípravě tohoto pokrmu můžete použít jakékoli mořské řasy, k mým oblíbeným patří hiziki a arame. Obě tyto řasy jsou velmi lahodné a mají jemnou chuť. Důkladně řasy omyjte a nakrájejte je na malé kousky. Pokud používáte sušené řasy, bude třeba je nejdříve přibližně na půl hodiny namočit do studené vody.

 

Suroviny, ingredience:

  • olivový nebo sezamový olej
  • 2 cibule, nakrájené
  • 1 až 4 stroužky česneku, nakrájené
  • 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 šálky mrkve, nakrájené na tenké plátky
  • 1/4 šálku vody
  • 1 šálek mořských řas (více či méně, dle chuti)
  • 2 šálky vařené hnědé rýže
  • 1/2 šálku sojové omáčky tamari
  • 1/4 šálku medu
  • 2 až 3 polévkové lžíce sezamového oleje z pražených semínek
  • kajenský pepř

 

Recept:

Na pánvi rozehřejte malé množství olivového nebo sezamového oleje, jen aby pokryl dno pánve. Přidejte cibuli a zprudka ji osmahněte dozlatova. Poté k ní přidejte česnek a zázvor a ještě několik minut smažte. Poté přidejte ke směsi mrkev a přilijte vodu. Přikryjte pánev a vše poduste na velmi mírném ohni přibližně 8 až 10 minut či až mrkev změkne.

Scedte mořské řasy, přidejte je na pánev a společně ještě několik minut povařte. Nakonec přisypte rýži a vše důkladně promíchejte.

Na další pánvi prohřejte tamari s medem, sezamovým olejem a kajenským pepřem. Dochuťte směs dle potřeby a poté ji přelijte přes rýži s mořskými řasami. Bude mít sladko- pálivou a kořeněnou chuť.

Tento pokrm se tradičně podává studený, ale výborně chutná i horký.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

kořen   květ   Váňa   angína   pěstování   premenstruační   epilepsie   zánět   žaludek   antibiotik   horké   víno   kapsaicin   Materia medica   řídnutí kostí   krk   minut   prášek   alergie   mateřské   slezina   dásně   použití   bylinka   indikace   metabolismus   babské rady   obsažené   kloub   Zentrich   studené   hemoroid   kvasinky   fytoterapie   viry   noha   roztroušená   akné   kolika   obsahuje   odvar   postup   chřipka   olej   jaterní   sliznice   Zentrich   chladné   zdraví   artróza   písek   vlas   neht   migrén   kojenec   inhalace   zalijeme   revma   rostlina   sběr   koupel   pálení   rýma   pijeme   zlomenin   dna   průjem   hlavy   houba   brnění   užití   bylinná směs   trávicí   nemoc   ledvin   střev   zpracování   výroba   využití   opar   účinky   fermentace   nohy   vitamín   nať   játra   astma   keř   horečka   vřed   mensturace   kameny   vývar   slinivka   bylina   nežádoucí   sušení   nálev   vitamin   čaj   kornatění   děti   Paracelsus   zelina   tinktura   tlak   stvol   hlas   kůže   katar   Treben   Moučka   chřipka   Mattioli   list   osteoporóza   sirup   Janča   návod   kůra   zácpa   hemeroid   Podhorná   plísně   srdce   slezina   teplé   bolest   Avicena   močopudný   játra   štítná   ruka   strom   nachlazení   šlacha   kontraindikace   žlučník   pupen   menstruační   zelenina   zrak   ateroskleróza   stonek   mrtvice   recept   choroba   vliv   Galenos   abytyše Hildegarda   plíseň   komplikace   zápal   Janča   arteriskleróza   účinek   sval   ovoce   kontraindikace   stonek   končetina   krvácení  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online