Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
BYLINY SBÍRANÉ V ŘÍJNU ZDE

Brusinky v cukru - suroviny: Na 1 kg brusinek 3/8 litru vody, 400 g pískového cukru, 2 plátky citrónové kůry, 1 plátek skořice, šťáva z 1 citrónu nebo 2 lžičky kyseliny citronové. Kdo chce může přidat plátek badyánu a pár drcených hřebíčků.



Účinky rostliny:

  • nemoci a záněty močových cest
  • nemoci žaludku, žaludeční vředy, Helicobacter pyroli
  • nemoci srdce a cév
  • nízký HDL cholesterol
  • chřipka
  • viróza
  • antioxidační účinky 
  • prevence rakoviny plic
  • prevence rakoviny střev

Brusinky v cukru - recept, postup, návod, příprava: Přebrané, oprané brusinky dáme odkapat. Ve větší nádobě svaříme cukr. Při vaření sbíráme s povrchu cukru perlící se pěnu. Do odpěněného cukerného roztoku vsypeme brusinky, ale jen tolik, aby byly úplně ponořeny v rovině s hladinou roztoku a vaříme je jen 4 minuty.

Pak brusinky drátěnou, dírkovanou naběračkou vybereme, složíme do sklenice a pokračujeme v další várce brusinek, až jsou všechny povařeny.

Do šťávy, ve které se brusinky vařily, přidáme skořici, citrónovou šťávu, kousek citronové kůry a povaříme 2 minuty. Opět sebereme z povrchu pěnu a šťávu nalijeme na brusinky. Sklenice uzavřeme víčkem a sterilujeme 6 minut při 100°C.

Brusinky se nekazí, jsou-li dobře zavařeny, takže je nemusíme ani sterilovat, zvláště, když je uložíme do studené místnosti, maminka je jen zakrývala dvojitým celofánem a jistila gumičkou ustřiženou z prasklé duše od kola. Dnešní kupované gumičky ale nejsou dostatečně dobré a praskají, takže raději jinak.

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

hemoroid   výroba   fermentace   slinivka   řídnutí kostí   štítná   vitamín   Materia medica   alergie   zrak   noha   brnění   zánět   Zentrich   studené   sušení   Podhorná   Paracelsus   využití   písek   zelina   zdraví   epilepsie   obsažené   ledvin   ruka   plísně   zácpa   močopudný   krvácení   antibiotik   obsahuje   artróza   minut   bylinka   sběr   vlas   čaj   žaludek   kornatění   kolika   mateřské   tinktura   nať   zelenina   kůra   chřipka   Janča   horečka   bolest   kontraindikace   jaterní   rostlina   postup   odvar   inhalace   viry   stonek   děti   Váňa   strom   zpracování   slezina   chřipka   roztroušená   krk   zápal   účinek   účinky   rýma   zlomenin   houba   střev   list   revma   fytoterapie   průjem   hemeroid   Mattioli   kvasinky   kontraindikace   bylina   nálev   vývar   stonek   hlavy   víno   použití   ateroskleróza   osteoporóza   Moučka   stvol   neht   nežádoucí   menstruační   indikace   hlas   choroba   mrtvice   katar   ovoce   Avicena   pálení   astma   vitamin   sliznice   horké   bylinná směs   dna   komplikace   nachlazení   srdce   sval   šlacha   recept   kloub   chladné   babské rady   játra   kořen   keř   kameny   koupel   arteriskleróza   migrén   mensturace   teplé   olej   nemoc   Janča   žlučník   končetina   plíseň   játra   užití   návod   tlak   prášek   slezina   zalijeme   opar   Galenos   květ   nohy   trávicí   Zentrich   vliv   pijeme   premenstruační   angína   akné   sirup   abytyše Hildegarda   pěstování   dásně   metabolismus   kapsaicin   pupen   vřed   Treben   kůže   kojenec  

Počet stránek ve webu:

3330

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online