Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

zazimovani bylin bylinek bylinkove zahrady zpracovani bylin pred zimouMáte na zahradě či na balkoně byliny, a nevíte, jak se o ně přes zimu postarat, aby ji v pořádku přežily? Zatímco jednoletky zpracujete, méně odolné dvouletky a trvalky budou potřebovat vaši pomoc. Nějakou bylinku pěstuje snad každý – kdo nemá zahradu, vystačí s několika květináči. I v nich se totiž většině druhů daří. Používají se jako koření, do salátů, v léčitelství i k barvení tkanin.

Sušit, mrazit, nakládat

Jak bylinky zpracovat? Nabízí se hned několik možností – sušení, zamražení, naložení do oleje nebo octa. Pro krátkodobé řešení postačí, když je necháte ve sklenici s vodou – takto se uchovává hlavně pažitka nebo petržel. Nevydrží však déle než čtrnáct dní.

Byliny si dlouho zachovávají svoji příznačnou vůni a chuť. Pokud chcete, aby si ponechaly i barvu, prosolte je. Připravte si čtyřikrát větší množství gramů soli, než kolik máte bylinek, a ponechte je v solném roztoku v lednici tak dlouho, jak potřebujete.
Nejjednodušší a také nejefektivnější metodou sušení bylin je jejich zavěšení za stonky v místnosti, kde je světlo a teplo. Dávejte ale pozor, aby na ně nedolehly sluneční paprsky; bylinky by zežloutly a ztratily by i svoji chuť. Následně je můžete nasekat nebo rozmělnit v hmoždíři a získat tak koření.

Použít můžete i modernější metodu sušení, která přijde vhod zvláště těm, kdo nemají času nazbyt. Bylinky zabalte do papírového ubrousku a vložte do mikrovlnné trouby. Po třech až pěti minutách (záleží na množství rostlin) je vyndejte, budou usušené.

 

zazimovani bylin bylinek bylinkove zahrady zpracovani bylin pred zimou 2Ochrana před mrazy

Pokud se bylinek nechcete ještě zbavit a rádi byste je ponechali do příštího roku, musíte se o ně náležitě postarat. Dvouletky i trvalky rozdělte na byliny méně odolné a odolnější. K těm prvním patří například bazalka, aloisie, raději i rozmarýn, vavřín nebo citronová tráva.

Tyto druhy bylinek přesaďte ze záhonu do květináče. V zimě jim dopřejte dostatek světla, teplotu okolo deseti až dvaceti stupňů a přiměřenou zálivku. Zeminu nechte vždy den nebo dva vyschnout a až poté je zalijte, přibližně jednou za týden.

Ideální podmínky nabízí pro takto přezimující rostliny zimní zahrada s chladnější teplotou vzduchu. Pokud však bydlíte v domě nebo paneláku, vystačí bylinkám i parapet nebo místo za oknem. Čím vyšší však teplotu v bytě máte, tím důkladnější zálivku jim poskytněte.

 

Bylinky v zahradě

Většina zahradních bylinek snáší i mrazivé počasí, a může tak přes zimu zůstat v záhonu. Jedná se zejména o petržel, pažitku, tymián, mátu, estragon, šalvěj, yzop, meduňku, saturejku, oregano, levanduli či libeček.
Prostor kolem rostlin pokryjte mulčovací kůrou, která udrží více vlhkosti a současně ochrání kořenový systém před mrazy, a jemně k nim vložte větve z jehličnatých stromů. Pokud jsou byliny již vzrostlé, s největší pravděpodobností zimu přežijí i bez takovéto ochrany.

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

prášek   nežádoucí   kornatění   kontraindikace   Materia medica   mateřské   čaj   vlas   žaludek   artróza   indikace   sval   chřipka   horečka   zlomenin   zpracování   zelenina   Treben   hlas   zánět   nemoc   květ   keř   astma   rýma   Paracelsus   sušení   choroba   Zentrich   štítná   dna   stonek   noha   krk   kapsaicin   vitamin   krvácení   Podhorná   kořen   sběr   kojenec   Galenos   pálení   řídnutí kostí   teplé   tlak   zrak   slezina   nachlazení   zelina   Janča   zápal   žlučník   plíseň   studené   bylinka   bolest   děti   játra   ruka   komplikace   Váňa   houba   pupen   kloub   katar   koupel   opar   nať   šlacha   vliv   obsažené   slinivka   ledvin   kameny   účinky   víno   menstruační   inhalace   neht   recept   střev   vývar   mensturace   močopudný   nálev   odvar   rostlina   fermentace   užití   roztroušená   Zentrich   Mattioli   použití   obsahuje   stonek   list   plísně   kontraindikace   zácpa   bylinná směs   migrén   kvasinky   kůra   metabolismus   revma   postup   zalijeme   horké   průjem   fytoterapie   končetina   antibiotik   účinek   bylina   viry   kolika   pěstování   sliznice   arteriskleróza   hemeroid   ovoce   vitamín   akné   hemoroid   alergie   slezina   strom   dásně   kůže   brnění   sirup   srdce   nohy   využití   hlavy   stvol   vřed   Avicena   ateroskleróza   jaterní   abytyše Hildegarda   mrtvice   játra   Janča   tinktura   návod   zdraví   výroba   chladné   chřipka   epilepsie   Moučka   písek   olej   premenstruační   osteoporóza   pijeme   minut   trávicí   babské rady   angína  

Počet stránek ve webu:

3374

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online