Jak pěstovat zeměžluč - zemina, světlo, umístění, hnojení, přezimování, sběr a sušení

Zeměžluč lékařská (latinsky Centaurium erythraea, anglicky centaury) je prastará léčivá rostlina, kterou lidé používali již ve středověku. Literatura sice uvádí, že roste na lesních mýtinkách, na mezích a stráních, ale jejích přirozených porostů nestále ubývá. A proto si zaslouží pozornosti pěstitelů léčivých rostlin. Je to jednoletá nebo dvouletá rostlina, která má 20 - 50 cm vysokou lodyhu. Lodyha se v horní části vidlicovitě rozvětvuje. Listy v přízemní růžici jsou stopkaté, kopinaté. Květy jsou červenorůžové. Rostlina patří do čeledi hořcovitých (Gentianadeae). Droga obsahuje především glykosidicky vázané hořčiny. Používá se jako amarum a digestivum.

Účinky: Jaké účinky má zeměžluč na zdraví je uvedeno zde.

Co sbíráme? nať (tj. nadzemní část rostliny).

Jak chutná? Její chuť je nevýrazná, převažuje hořčina.

Pěstování: Zeměžluč je rostlina vcelku nenáročná. Nejvíce jí vyhovují slunečná stanoviště a jižní teplejší svahy.

Substrát, zemina: Půdu má být spíše humózní, hlinitá až jílovitá, hlavně však dostatečně vlhká.

Pěstování ze semene, klíčení: Zeměžluč pěstujeme jako rostlinu dvouletou. Na jaře semeno vysejeme do bedniček do jemně zpracované a prosáté země. Semeno nezasypáváme zeminou.
Vyklíčí asi za tři týdny. Rostliny zpočátku rostou pomalu. Příští jaro sazenice přesadíme na trvalé stanoviště do sponu 20 x 20 cm.
Pro urychlení klíčení je možno semeno před výsevem máčet ve vodě po dobu tří dnů. Potom semeno vyklíčí asi za čtyři dny. Je možno také použít přímého výsevu.

Sběr: Nať se sbírá dvakrát do roka od června do srpna. Kvetoucí nať se uřezává asi 5 cm nad zemí tak, aby přízemní růžice listů zůstala neporušená. Droga z prvního sběru je kvalitnější, z druhého sběru je již poněkud dřevnatá.

Sušení: Nať je náchylná k zapařeni a snadno plesniví. Suší se ve stínu na velmi vzdušném místě a co nejdříve a nejrychleji.
Při sušení je možno drogu obracet. Suší se v tenké vrstvě nebo ve svazečcích.
Nikdy se nesuší na přímém slunci. Teplota nesmí překročit 40 stupňů (při použití umělého tepla). Při vyšší teplotě droga hnědne.