Ořechové řezy z pohanky, pohankové mouky - suroviny: 250 g margarínu, 200 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 vejce, 200 g mletých ořechů, 125 g pohankové mouky, 125 g polohrubé mouky, 3 čajové lžičky prášku do pečiva, 250 g moučkového cukru, 2 čajové lžičky instantní kávy, 3 polévkové lžíce brandy, 2 - 3 polévkové lžíce vody, ořechy na zdobení, tmavá čokoládová poleva, cukrátka, meruňkový džem, marcipán.


Účinky rostliny:

Ořechové řezy z pohanky, pohankové mouky - recept: Margarín utřeme do pěny, přimícháme vanilkový cukr, sůl, vejce. Přidáme mleté ořechy a postupně mouku smícháme s práškem do pečiva. Mezitím z moučkového cukru, instantní kávy, brandy a vody utřeme polevu. Hotový moučník nakrájíme na čtverce nebo trojúhelníky, ozdobíme celými ořechy nebo cukrovou polevou. 
Čokoládovou polevu zahřejeme, naplníme do stříkacích sáčků a nanášíme na ještě vlhkou cukrovou polevu. Prostřední proužky vytáhneme dřívkem nahoru a boční dolů. Stromečky` ozdobíme drobnými cukrátky. Balíčky natřeme rozehřátou marmeládou a polijeme cukrovou polevou. Necháme vyschnout. Marcipán vyválíme, nakrájíme na proužky a přeložíme přes `balíčky` jako stuhu. Pečeme při teplotě 200 stupňů asi 15 minut.