Vláknina v bylinách, rostlinách a účinky na zdraví a lidský organismus - Bylinky pro všechny
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V SRPNU ZDE

Vláknina je nestravitelná součást polysacharidů (zejména celulózy, ligninu a pektinu), která ovlivňuje činnost střeva vstřebávání některých látek, např. tuků, nebo léků. Vlákninu můžeme rozdělit do dvou skupin, a to na vlákninu rozpustnou a nerozpustnou ve vodě. Rozpustná vláknina má mnoho účinků, které působí příznivě na lidské zdraví. 

Po požití totiž absorbuje vodu a její objem se zvětšuje. Snižuje nejen kyselost žaludečního obsahu, ale mění také jeho konzistenci. Obalením potravy
zamezuje přístupu štěpících enzymů a snižuje vstřebávání potravy. Navíc se změkčuje střevní obsah a dochází ke snadnějšímu vyprazdňování. Pro tento druh vlákniny je typický pektin nebo rostlinné slizy. Nerozpustná vláknina špatně vstřebává vodu, nezvětšuje svůj objem a neovlivňuje
ani kyselost žaludku. Pozitivně však působí na střevní peristaltiku. Do této skupiny patří především celulóza a lignin. Pokud jde o obsah vlákniny, vysoké množství obsahují mimo jiné otruby, hrách, fazole, celozrnný chléb, datle, sušené ovoce, brambory pečené ve slupce. Prakticky bez vlákniny jsou cukr, vejce, máslo sýry, mléko, maso a ryby.

Účinky vlákniny jsou velmi široké, neboť odstraňuje zácpu, působí preventivně proti vzniku hemoroidů a divertiklů (vychlípenin) střeva. Používá se jak v prevenci, tak v léčbě zvýšeného obsahu cholesterolu a tuků v krvi, používá se při léčbě dia betu a obezity a k omezování tvorby žlučových kamenů. 

Vláknina je však i vhodným preventivním prostředkem rakoviny tlustého střeva a také rakoviny prsu a vaječníků u žen, které nejsou v klimakteriu. Mechanismus tohoto působení sice není dostatečně znám, ale lze předpokládat, že za to může schopnost vázat jedovaté látky a urychlovat střevní peristaltiku, čímž dochází k rychlejšímu vylučování toxických látek z těla. Doporučovaná dávka je 20-35 g vlákniny denně.

 

Rostliny bohaté na vlákninu:

ovesné vločky, mrkev, zelí, hřášek, fazole, jablka, rajčata, přeničná bílá a celozrnná mouka, chléb pšeničný, chléb žitný ad. 

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

tlak   účinky   komplikace   krvácení   vlas   Materia medica   pijeme   účinek   rostlina   olej   bolest   použití   kontraindikace   Mattioli   astma   teplé   stonek   studené   kůže   chřipka   návod   kůra   koupel   minut   pupen   obsahuje   viry   plíseň   střev   zelenina   Avicena   ledvin   odvar   slinivka   roztroušená   hemoroid   sliznice   hemeroid   dna   Janča   výroba   angína   chladné   močopudný   strom   hlavy   Zentrich   osteoporóza   využití   Moučka   písek   řídnutí kostí   vřed   Váňa   žlučník   trávicí   arteriskleróza   noha   choroba   sval   indikace   kornatění   kvasinky   sběr   Treben   zánět   ovoce   opar   inhalace   krk   kloub   zelina   Galenos   alergie   bylina   zalijeme   zlomenin   žaludek   květ   sušení   játra   epilepsie   hlas   metabolismus   kojenec   kořen   jaterní   bylinka   slezina   zrak   játra   babské rady   nať   Janča   kapsaicin   postup   ateroskleróza   horké   nohy   migrén   nemoc   šlacha   zácpa   vitamín   abytyše Hildegarda   keř   stonek   kolika   srdce   bylinná směs   chřipka   štítná   končetina   houba   vývar   plísně   brnění   rýma   Podhorná   recept   fytoterapie   Paracelsus   pěstování   zdraví   revma   obsažené   vliv   pálení   neht   nálev   mensturace   fermentace   sirup   vitamin   prášek   artróza   list   průjem   kontraindikace   slezina   zápal   tinktura   děti   premenstruační   katar   kameny   antibiotik   menstruační   užití   akné   stvol   čaj   mateřské   nežádoucí   dásně   mrtvice   Zentrich   víno   nachlazení   horečka   ruka   zpracování  

Počet stránek ve webu:

3066

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online