Jsme na facebooku, Receptury
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Receptury
- Zobrazení: 8888
Cibulová tinktura - cibuli nakrájenou na kolečka vložíme do zavařovací sklenice, zalijeme čistou vodkou a postavíme na 10-14 dní na teplé místo. Pak slijeme do láhve a uchováváme v pokojové teplotě. Mazání touto tinkturou posiluje vlasové cibulky a tím i růst vlasů.
růst vlasů
zácpa
močové kameny
baktericidní účinky
vylučování střev
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Receptury
- Zobrazení: 10159
Studená tvarohová omáčka dr. Budwigové: 5 minut mixujeme 6 -8 lžic lněného oleje s 12,5 dkg tvarohu a malým kelímkem přírodního jogurtu. Dochutíme medem nebo černým či cayenským pepřem. Sladkou omáčkou lze polévat ovoce či rosoly. Dobrá je se strouhaným jablkem nebo müsli.
zdroj nenasycených mastných kyselin (dobrý vliv na hladinu nezdravých tuků v krvi)
těžké chronické choroby
nádorová onemocnění - posílení organismu
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Receptury
- Zobrazení: 9742
Močopudný čaj na zadržování vody v těle - 20 g pýru a 20 g ječmene vaříme 20 minut ve 2 1 vody. Přidáme 20 g kořene lékořice lysé. Za hodinu přecedíme. Působí močopudně.
- otoky způsobené zadržováním vody v těle
- problémy s močením,
- rozmočením (nezpůsobené zbytnělou prostatou)
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Receptury
- Zobrazení: 7691
Hledáte babskou radu, jak se zbavit nadýmání? Zkuste použít "čaj větrů". Smíchejte čajovou lžičku kmínu, fenyklu, máty peprné a heřmánku. Dvě čajové lžičky směsi zalijte 250 ml horké vody a nechte 10 minut louhovat. Přeceďte a pijte několikrát denně teplé. Čaj větrů nemusí být vhodný pro děti. Dodržujete doporučení proti nadýmání:
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Receptury
- Zobrazení: 27665
Psí sádlo - bylinná směs v masti, která po aplikaci na hruď nebo záda na povrchu pokožky vytváří okluzivní ochranný film, díky kterému dochází k omezeným ztrátám vody a účinné látky léčivých rostlin uvolněné do včelího vosku snadněji pronikají do zevních vrstev pokožky. Přítomné silice zvyšují prokrvení tkání v oblasti hrudníku, dochází ke zvýšení sekrece hlenů a usnadnění vykašlávání. Inhalace silic zároveň uvolňuje dýchací cesty a usnadňuje dýchání. Je možné aplikovat menší množství masti také pod nos a do oblasti spánků. Psí sádlo je vhodné pro děti od 1 roku.
vykašlávání
hleny, odhlenění
uvolnění dýchacích cest
usnadňuje dýchání
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Receptury
- Zobrazení: 177654
Švédské kapky a švédské bylinky znamenitě pomáhají našemu zdraví, neměly by chybět ani v jedné domácí lékárničce. Měli bychom je mít vždy po ruce v lahvičkách, ba měli bychom je brát s sebou i na cesty. Často nám nechutná jídlo mimo dům, potřebujeme něco pro povzbuzení žaludku a žlučníku, nebo se cítíme unavení, malátní a skleslí a při těchto stavech jsou kapky skutečným elixírem. Vypije se jeden doušek zředěný vodou, zvenku se potřou spánky, čelo, oči a místa za ušima a hned pocítíme v celém organismu oživení.
-
MOZEK A HLAVA - bolest hlavy, poruchy nálady a psychiatrická onemocnění - hypochondrie, melancholie, deprese, nechutenství, paměť, zapomnětlivost, pískání, hučení v uších, tinnitus, epilepsie (padoucnice), obrna (DMO), nervozita, nespavost, problémy s očima (oční zákal, červené bělomo, výpadky zorného pole)
-
CÉVNÍ SYSTÉM - otoky nohou, otoky dolních končetin, závrať, otoky, vodnatelnost, hemeroidy (hemoroidy, zlatá žíla), mdloby, omdlévání,
-
KŮŽE A SLIZNICE - afty a puchýře na jazyku a v dutině ústní, vyrážky, kuří oko, neštovice, růže (rosacea), bradavice, popraskaná kůže na rukou, hnisající rány a špatně se hojící rány, nové jizvy, píštěle, popáleniny a spáleniny, modřiny, podlitiny, různé kožní boule, omrzliny
-
ZÁNĚTY - záněty krku, horečka, zimnice, slabost, únava
-
TRÁVICÍ SYSTÉM - žaludeční křeče, trávicí potíže, pocit plnosti žaludku, žaludeční kolika, zácpa, nadýmání, bolesti žaludku, pocity na zvracení (od trávicího traktu), zvracení, bolesti žlučníku, hepatitida (žloutenka, zánět jater), nechutenství
-
GYNEKOLOGIE A PRSA - bolesti dělohy, porod - usnadnění porodu, šestinedělí, zánět prsu, zánět bradavky
-
PARAZITI - červi, hlísti, tasemnice, roupi
-
SVALY - svalové křeče
-
POHYBOVÝ SYSTÉM - revma, revmatoidní artritida, revmatické bolesti
-
CELKOVÝ STAV TĚLA - detoxikace, únava, posílení organismu
-
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 1320
Sezóna letních grilovaček pomalu začíná, nenajde se mezi námi snad jediný, kdo by si aspoň jednou nějakou tu dobrotu z grilu nedal. Nemusí nutně jít o klobásy a špekáčky, na grilu se dá připravovat i spousta jiných, a třeba i lehčích jídel. Když místo klasického koření použijete k ochucení bylinky, zjistíte, že nic lepšího jste ještě nejedli. Na jaké bylinky vsadit?
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 7792
Bezové želé - recept: Natrháme 20 květenství černého bezu a 10 snítek meduňky. Byliny rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu svaříme s 1 litrem vody a necháme vychladnout. Přidáme druhou polovinu bylin a jeden citron nakrájený na kolečka. Zakryjeme a necháme v chladu odležet 24 až 48 hodin. Byliny i citrony rukou dobře vymačkáme, přecedíme přes jemné sítko, vsypeme 2 sáčky želírovací směsi rozmíchané se třemi lžícemi cukru. Rozšleháme metličkou, přivedeme k varu a za stálého míchání minutu zprudka povaříme.
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 3083
Recept na chřest z křídlatky: Na pánvi rozpustíme společně ghí trošek vody, sůl a hořčici. Vložíme výhonky křídlatky (nebo chřestu) a dusíme 5-10 minut, podle tloušťky stonků. Větší listy jsem jim otrhala. Ke konci můžeme nechat odkryté, aby se odpařil přebytek vody. Na závěr zasypeme ještě v pánvi nasekaným estragonem.
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 23797
Křídlatka japonská je léčivá rostlina, která ač "japonská" roste hojně v ČR. Často ji nacházíme cest nebo na březích potoků, říček, řek a rybíků. Křídlatká má asi 25 léčivých účinků na lidské zdraví. Pro uzdravující účinky sbíráme kořen. Děláme z něj tinkturu (podle receptu zde: www.UcinkyTinktur.cz). Všechny účinky křídlatky japonské na lidské zdraví jsou uvedené zde. Křídlatka má ale uplatnění v léčbě plísňových chorob jiných rostlin (odvar z nati, aplikace na nemocnou nať a půdu ze sprayové láhve) a také ji můžeme využít v kuchyni. Chutná mírně kysele, její chuť se podobá rebarboře. Co z ní můžeme vyrobit?
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 3277
Křídlatkové itadori aneb křídlatka po japonsku - postup: Oloupeme křídlatku směrem od kořene (je to tak jednodušší). Oloupeme všechnu pokožku! Uvařte křídlatku. Pokud jí máte hodně, připravujte v dávkách. Jakmile křídlatka změní barvu z tmavě zelené na "zelený čaj", měla by být dostatečně uvařená. To by mělo trvat asi 2 minuty pro tloušťky uvedené na obrázku výše (na obrázky se určitě podívejte, je tam vidět i ta změna barvy).
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 1558
Pampeliškovokřídlatkové mufiny - recept: Odstřihněte špičaté vrcholky výhonků křídlatky a rozdrťte. Smíchejte mouku, pampelišky, prášek do pečiva a sodu v malé misce. Vyšlehejte máslo a hnědý cukr do pěny. Rozbijte vejce jedno po druhém a pak přidejte vanilku. K této směsi střídavě přidávejte zakysanou smetanu a suché přísady do směsi, nemíchejte, opatrně přehrnujte. Přidejte křídlatku a rozdělte těsto do tukem vymazaných formiček na mufiny (nebo u nás košíčků). Pečeme při 175° C 15 až 20 minut, dokud mufiny nejsou upečené i v prostředku.
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 2151
Křídlatkové víno - recept: Dejte křídlatku do scezovacího sáčku a dejte sáček do sterilní nádoby. Přiveďte vodu, cukr, pomerančový džus a živiny pro kvasinky do varu a nalijte do sáčku v nádobě. Nechte stát zakryté, do vychladnutí. Aktivujte vinné kvasinky a přidejte jej do nádoby. Nechte nádobu zakrytou asi týden, až se fermentace trochu sníží. Přelijte do demižónu. Postupujte jako u ostatních vín - ale pokud si víno zachovává zářivou růžovou barvu, stabilizace siřičitanem při stáčení způsobí že tento odstín zmizí.
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 2002
Joeův křídlatkový salát - recept: Řezovou stranou česneku potřeme povrch velké mísy a česnek odložíme. Dáme olej, med, zázvor a sojovou omáčku do misky a ušleháme. Přidáme křídlatku, mandle, mrkev a houby, opět promícháme a dáme vychladit. (Můžeme také oddělit mandle a vmíchat naposled.)
Podáváme na listovém salátu s trochou strouhané mrkve nahoře pro kombinaci barev. (Nejlépe nastrouhat trochu mrkve přímo na salát.) Ozdobíme listy česnáčku a fialkovými květy.
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Kulinářské recepty s bylinkami a zeleninou
- Zobrazení: 1997
Křídlatková kůže - recept: 1. Dáme nakrájenou křídlatku a vodu do velkého hrnce a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a dusíme 10 minut, často mícháme. Křídlatka změní barvu na světle zelenou a jak se vaří začne se rozpadat. 2. Přidáme cukr a vaříme další 3 minuty. Sundáme z tepla. 3. Rozmělníme dušenou křídlatku na kaši a necháme ji vychladnout. Rozprostřeme pyré do vrstvy asi 0,3 cm tlusté na zásobník dehydrátoru nebo na plech. Sušíme při teplotě asi 65 ° C až do změny barvy na tmavší zelenou a ovocná kůže je na dotek suchá, nebo se řiďte pokyny výrobce dehydrátoru.